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发酵系列

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发酵罐

发酵罐

详细介绍

主要有发酵罐与种子罐,它们各自都附有原料(培养基)调制、蒸煮、灭菌和冷却设备,通气调节和除菌设备,以及搅拌器等。种子罐:以确保发酵罐培养所必须的菌体量为目的。发酵罐:承担产物的生产任务。它必须能够提供微生物生命活动和代谢所要求的条件,并便于操作和控制,保证工艺条件的实现,从而获得高产。

发酵罐广泛应用于饮料、化工、食品、乳品、佐料、酿酒、制药等行业,

结构特性:

1.可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。

2.按照卫生级要求设计,结构设计极具人性化,操作方便。传动平稳,噪音低。

3.适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、发酵效果好。

4.内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性,符合“cGMP”等规范要求。

可选配项:

1、多路补料

2、全自动灭菌

3、补料称重

4、罐体称重

5、富氧旁路

6、氧化还原电位在线检测

7、空气流量自动检测与控制

8、尾气O2、CO2含量在线检测

9、甲醇(乙醇)含量在线检测
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